Основа для пирога

220 г. мука
110 г. масла
50 г. сахарной пудры
щипотка соли
Все смешать до образования однородной массы. Лучше всего делить на маленькие комочки и промешивать их, а затем соединить все вместе.
Запекать в духлвке при температуре 175 С - 200 С.
http://www.deliciousdays.com/archives/2005/10/21/red-currant-tart/

Вариант начинки:
http://allrecipes.com/recipe/strawberry-pie-ii/detail.aspx